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fiore*

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2011.02.13(Sun) 18:47
久しぶりにお菓子を作りたいと思い立ち(笑)

スコーンを作ることに☆ いつ作ったぶりかなぁ~~~( ゚ 3゚)~♪



スコーン


今回は板チョコを半分程ざく切りにして混ぜ込みました

昔の味通りにはならなかったけど、(既にレシピがないし…)

不格好ではありますが、なかなか美味しかったです( *´艸`)



たまにはおやつ作りも楽しいですね~

ヘルシーなんで、また作っちゃおっと(笑) ダイエッターなのになぁ…


::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜: ::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜::*'゜


*スコーンのレシピ*
薄力粉250g
ベーキングパウダー小1
ひとつまみ
バター80g
砂糖50g
1個
牛乳20cc

①バターをレンジで1分加熱。溶け残った塊は余熱で溶かし、人肌くらいまで冷ます。
  この間に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜておく。
  チョコレートやくるみを入れる場合はお好みの大きさにしておく。

②バターに砂糖を加え混ぜ、よく溶いた卵を2~3回に分けて混ぜながら加える。
  牛乳も同様にして加え混ぜる。
  全体がなじんだら、薄力粉等とくるみやチョコを入れざっくりと混ぜる。

③1つにまとめて冷蔵庫で30分程ねかせた後、12等分し、
  丸めて180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

【ちなみに・・・】
うちにはオーブンがないので、バターではなくマーガリンを鍋で溶かし、フライパンにクッキングシートを敷き、弱火で5分程温めてから、スコーンを並べ蓋をして、焼き色を見ながら裏返し、3~5分間隔で焼きました(*^^)v 全然問題ありませんでした!
焼きながらつまみ食いです(〃^∇^)o彡☆あははははっ
 

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Comment(4) 
Category:Cooking  Genre:グルメ  Theme:手作りお菓子 
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Comment
 

スコーン!

スコーンは作ったことないからレシピも浮かばないわよ^^;
チョコ入りてのが美味しそうw
そういえば…
一体何を使って作ったの!?
ほんとーに器用よね~(●´mn`)

NAME:桃猫 | 2011.02.13(日) 21:17 | URL | [Edit]

 

桃猫ちゃんへ

スコーンはお手軽でさくっと作れるから是非やってみて♪
自分用のおやつにも丁度いいし、入れるものも自分でアレンジすると
バリエーションも増えて◎よ~~~~☆
レシピ記事に追記しておくね(^O^)/
【追伸】フライパンで焼いてるのよ( *´艸`)

NAME:fiore* | 2011.02.13(日) 23:06 | URL | [Edit]

 

おいしそうヽ(´▽`)ノ
食べやすい形でいいですねこのかたち♪
私もときどき焼くのです(*^∇^*)
でもプレーンしか作ったことなかった!
こんどチョコ入れてみます(>∀<)

NAME:しおん | 2011.02.14(月) 20:09 | URL | [Edit]

 

しおんさんへ

実は私もプレーンが一番好きです♪
でもチョコを入れると美味しかったです(^O^)/
スコーンって甘すぎないから食べ過ぎちゃって困ります(^_^;)
だけど、また作ろうと思ってます(笑)

NAME:fiore* | 2011.02.14(月) 21:27 | URL | [Edit]

 

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